Salon de thé La couleur（ラ クルール）
11/29火〜12/2金放送 パティシエ戸島さん
Xmasケーキ特集第一弾は、 八日市駅から徒歩10分の Salon de thé La couleurさんです！！素敵な空間で１つ１つ繊細でこだわりのあるケーキにほれぼれしました～。パティシエの戸島さんも物腰柔らかでとっても素敵な方でした♡ 朝いつもよりちょっと早起きして、モーニングしながらゆったりと過ごせたら幸せだろうなぁ。 皆さんもぜひ行ってみてくださいね！(^^♪
◎ケーキのこだわり
旬のフルーツをたっぷりと使っていて、戸島さん自らが農家を回って食材を集めているそう。
◎コンセプト
ラ クルールとはフランス語で’彩り’という意味です。いつ来ても違った空間を味わえる、何気ない日常にいろどりをそえられるように・・・♪
◎2階はカフェスペースとなっており、イートインでケーキやパフェなども楽しめます。ケーキは売り切れ次第終了です。焼き菓子も売っています。
- ［店名］Salon de thé La couleur（ラ クルール）
- ［住所］滋賀県東近江市八日市町11-17
- ［営業時間］モーニング(8:00～11:00ラストオーダー10:30) カフェ(11:00～18:00)
- ［定休日］水・木・金・不定休（Instagramをチェック）
- ［駐車場］あり（4台くらい）
- ［お店のSNS］
- インスタグラム https://www.instagram.com/salon_de_the_la_couleur/
- ［電話番号］0748-56-1236
☆クリスマスケーキご予約は12/１㈭から！！
・定休日でも、電話またはご来店で対応しています。※ご来店優先のため電話に出られないこともあります。
・クリスマスケーキは12/24㈯と25日㈰のみの11時から18時まで。通常のケーキのご予約はありません。プレートをハッピーバースデーに変えるなどは可能だそうです。
・代金は先払いです。12/20までに支払うこと。
詳しくはインスタグラムで！以下クリスマスケーキの紹介です。
【火曜日】
ガトーノエル 値段 5号4500円 6号5200円 (税込み)
五箇荘のイチゴプラントさんのイチゴをたっぷりと使ったスポンジケーキ。
サンタのデコレーションも可愛い、甘すぎないケーキ。 (*’▽’)
限定50台
【水曜日】
タルトノエル 5号4800円 (税込み)
五箇荘のイチゴプラントさんのいちごをたっぷり使ったカスタードクリームのタルト。
しっとりタルトで、タルトの中にはベリーが入っています。タルトに食感が加わっていておいしいですよ～
限定40台
【木曜日】
ムラングピスターシュ 5号4600円 (税込み)
普段、お店で人気の小物のケーキがホールケーキになりました。
サクサクメレンゲにたっぷりのイチゴが使われています。
クリームはホワイトチョコベースのピスタチオクリーム！
限定18台
【金曜日】
フランボワーズショコラ 5号5200円 (税込み)
バニラムースとフランボワーズのソースが入ったチョコレートムース。
チョコレートムースにはフランボワーズのピューレが入っており風味が楽しめます。
限定18台
ガトーショコラ 5号 4300円（税込み）
オレンジピール香る濃厚なチョコケーキ。サンタもケーキの上ににっこり乗ってます(^^)/
限定18台
フレーズピスターシュ ５号 5200円（税込み）
ピスタチオクリームとイチゴとホワイトチョコレートのムースです！見た目も可愛らしくて気分が上がりそうですね。
限定18台
ｂｙほのか